面瘫能不能吃马肉

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 马肉

宜吃 原因

面瘫可以适量吃马肉。马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力。适量吃马肉,既能够满足人体对营养的需求,又能增强机体的免疫力,且不会对面瘫造成其他不良影响。因此,面瘫可以适量吃马肉。

怎么吃

马肉宜以清水漂洗干净,除尽血水后煮熟食用,不宜炒食。不宜多吃,不宜与猪肉、生姜、苍耳同食,孕妇、患有痢疾、疥疮之人应谨慎食用。

饮食建议

面瘫称为面神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外,还需要进行一些日常护理,其中饮食护理主要包括:
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物,如瘦肉、豆类、骨肉汤等;
2、细嚼慢咽,同时避免坚硬、生冷刺激的食物,因患者多咀嚼不便,建议用健侧咀嚼;
3、食用富含维生素B族的食物,如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等;
4、多食富含钙质的食物,如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等;
5、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等;同时需忌酒。