IgA肾病可以适量吃芋头。芋头含有黏液蛋白，经人体吸收后可产生免疫球蛋白，有助于提高机体抵抗力。芋头属于碱性食品，可以中和体内积存的酸性物质，调整人体酸碱平衡。芋头富含黏液皂素和多种微量元素，有助于纠正微量元素缺乏所致生理异常，增进食欲。IgA肾病患者可食用。

芋头适合蒸、煮、炒等多种烹饪方式，可制作糕点食用。生芋头有毒，不宜生食。过敏性体质、胃肠较弱者应少食，糖尿病患者应谨慎食用。

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；
2、优质蛋白饮食：白肉优选；
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。