房颤能不能吃烧鸭

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 烧鸭

宜吃 原因

房颤可以适量吃烧鸭。烧鸭中含有蛋白质、碳水化合物、烟酸、维生素以及各类矿物质。烧鸭的脂肪酸熔点低,易于消化。烧鸭中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心脏疾病患者有保护作用,房颤患者适量食用可避免病情进一步加重。因此,房颤可以适量吃烧鸭。

怎么吃

烧鸭为加工类食物,可直接食用,或与饼以及蔬菜、面酱搭配食用。但是烧鸭油脂比较大,空腹食用容易恶心、反酸,适宜与其他主食搭配食用。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常,发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系,多发于老年人,可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护,对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入,以每日每公斤体重25-35卡为宜;

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入,如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等;

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入,如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等,以维持心肌营养和脂类代谢,还可防止大便干燥;

4、忌刺激心脏及血管的食物,如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品;

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物,以免胃肠胀气影响心脏活动;

6、限制盐及水的摄入,尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。