外耳道疖肿能不能吃烧烤

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 烧烤

慎吃 原因

外耳道疖肿患者应谨慎食用烧烤。烧烤中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。外耳道疖肿患者首先应该禁忌辛辣刺激性食物,而烧烤中大多数会加入辣椒、孜然等调料,易刺激外耳道疖肿部位发炎,不利于疾病的恢复,所以患者平时应谨慎食用。

怎么吃

烧烤可直接食用,每日随餐食用即可。烧烤食物中容易产生致癌物质,所以每周食用不宜食用超过两次。可与大蒜同食,有杀菌的作用。

饮食建议

外耳道疖肿又称局限性外耳道炎,是外耳道皮肤急性局限性化脓性的病变。其产生多因挖耳损伤外耳道皮肤或外耳道积水,局部表皮软化,细菌侵入感染所致。患者在饮食上需注意如下原则:
1、慎食腥荤发物,如鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾等食物;
2、慎食过咸或腌制的食物,如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等,这些食物容易化火生热;
3、多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜,如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等;
4、慎食辛辣、刺激性的食物,戒除烟酒。