水痘能不能吃南瓜

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 南瓜

宜吃 原因

水痘患者可以适量食用南瓜。南瓜含有大量膳食纤维、淀粉、果胶、维生素C、胡萝卜素和番茄红素,有补中益气、清热解毒之功,是人们生活中食疗佳品。水痘患者主要因水痘病毒引起,南瓜所含的果胶有一定吸附性,可以吸附体内的病毒,加快病毒从体内排出,能够加速患者康复,故而可以适量食用。

怎么吃

南瓜可炒食,可做汤,也可煮粥食用,还可做成南瓜汁、南瓜派食用;适合糖尿病患者、经常便秘者、肥胖者食用;胃热炽盛、湿热气滞体质患者应少食。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。