脑供血不足能不能吃林蛙油

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 林蛙油

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃林蛙油。林蛙油中富含蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素,有强身健体、护肤美肤等功效。脑供血不足病人可能存在高血压、高血脂等疾病,适量食用林蛙油可以明显降低血脂,改善高血压、冠心病等情况,增加血液流量,且可增加身体抵抗力。因此,脑供血不足可以适量吃林蛙油。

怎么吃

林蛙油可蒸、烧、炒菜等,不宜食用过多,每次约10-15g即可。林蛙油和莲子、红枣一起炖煮,有补气血的作用。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:
1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;
2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;
3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;
4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;
6、少盐饮食,每日食盐6克以下。