痢疾患者应谨慎进食海鲜。虽然海鲜多富含蛋白质，及钙、铁、锌等矿物质，可调节人体代谢，维持人体的生理功能。但大多数海鲜中含有丰富的胆固醇，食用后可加重胃部负担。且海鲜多性寒，多食可损伤脾胃，引起恶心、呕吐、腹泻等肠胃疾患，因而痢疾患者应不食海鲜。

海鲜可蒸食、煮食、炒食。但海鲜中的嘌呤含量较高，痛风、高尿酸血症和关节炎患者应谨慎食用，以免加重病情。

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：
1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；
2、多喝水，保证充足的水分；
3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；
5、注意少量多餐，减少胃肠负担。