高血压肾病能不能吃甘蔗

许戎主任医师

北京大学第一医院肾病内科

少吃 甘蔗

甘蔗营养指标(100克含量)

少吃 原因

高血压肾病应少吃甘蔗。甘蔗味甘性寒，含有丰富的营养物质，但其含糖量较高，可达17%-18%，大量进食后可引起血糖升高，引发血管收缩，进而导致血压升高。且甘蔗的糖分由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成，进食后均可被人体吸收，释放的热量较高，而高血压肾病患者的饮食原则为低盐、低糖、低脂肪、低热量，大量进食甘蔗可导致血压升高，加重病情。因此，高血压肾病患者应少吃甘蔗。

怎么吃

甘蔗可直接食用或榨汁等。因其甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。
1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；
2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；
3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；
4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；
5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。
高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。