皮炎患者可以适量吃芝麻糊。芝麻糊中含有各种机体所必需的氨基酸、B族维生素、维生素C和适当的无机盐等营养物质，可维持机体正常的功能，提高免疫力。所以皮炎患者适量食用，有助于病情的恢复。

芝麻糊用温水冲调均匀即可食用。可在每日三餐中食用，或在两餐中间作为加餐食用。宜与核桃同食，可改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。

皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理，避免损伤肌肤，加重皮损症状。另外，皮炎患者在饮食上应注意如下几点：
1、忌食辛辣刺激食物，如花椒、葱、蒜等调味品；
2、忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡等；
3、忌高脂肪食物，如肥肉、奶油、黄油等；
4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；
5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其是维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜、玉米、西红柿等。