肝癌能不能吃带鱼

何伟副主任医师

广州医科大学附属第二医院肿瘤科

少吃 带鱼

少吃 原因

肝癌患者应少吃带鱼。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙等多种营养成分。肝癌患者常常伴有肝硬化的症状,此时身体缺少大量的凝血因子,血小板数量也会偏低,引起出血后难以止血。如果这时食用富含二十碳五烯酸的带鱼后,有可能会加剧病情恶化,所以肝癌患者应该少吃带鱼。

怎么吃

带鱼可炒食、煎食,或者煲汤食用。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。可与豆腐同食,有补气养血的作用。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤,可为继发性,亦可为原发性,发病原因较为复杂,与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此,肝癌患者在正规治疗外,还应注意饮食调护,以帮助疾病恢复。
1、饮食应以清淡、易消化为主,避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物,以免不利于肝脏修复;
2、饮食需营养均衡,如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果,还应注意脂肪的选择,以帮助脂溶性维生素吸收,对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处;
3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主,避免采用煎炸的方式进行烹饪,以免使食物变硬,引起胃肠道出血的发生。