孕期贫血能不能吃鱼胶

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

宜吃 鱼胶

宜吃 原因

孕期贫血可以适量吃鱼胶。鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,具有大补血气、增强抵抗力的功效,可有效改善孕妇贫血,还能消除孕妇妊娠纹。因此,孕期贫血可以适量吃鱼胶。

怎么吃

鱼胶通常不需要较复杂的加工程序,炖食或隔水蒸是较好的方法。鱼胶煲汤时间不宜过久,时间较久汤里会产生大量嘌呤,血糖高的人群不宜食用。

饮食建议

贫血不是独立的疾病,而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理:
1、适当补充富含铁元素食物,如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等;
2、维生素含量较高的食物,如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等;
3、保证优质蛋白的摄入,如鱼类、奶类、豆类等食物;
4、避免摄入影响铁吸收的食物,如饮酒、咖啡、饮茶等。