糖尿病足能不能吃李子

韩钧凌副主任医师

中国人民解放军第一八七中心医院内分泌科

宜吃 李子

宜吃 原因

糖尿病足可以适量吃李子。糖尿病足患者不宜食用含糖量过高、过咸及过于辛辣的食物,以免加重胰岛负担。李子升糖指数较低,富含酚类化合物,可以降低坏胆固醇LDL的水平,进而降低心血管疾病危险。建议糖尿病足患者在两次正餐中间食用,可避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。

怎么吃

李子可直接食用,可榨汁或制作果干、果酱食用。发热、口渴、虚痨骨蒸、慢性肝炎、肝硬化者益食用。李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急慢性胃肠炎患者不宜食用。

饮食建议

糖尿病足是糖尿病治疗不及时所出现的严重并发症。糖尿病患者很多足部并发症,起自感觉性神经病变及轻度的自主与运动神经病变。糖尿病足可影响感觉神经、运动神经等,造成运动困难、感觉逐渐丧失等,属于较严重的并发症。糖尿病足患者除了积极治疗,还可以通过控制饮食,达到改善症状的目的。糖尿病足患者可根据血糖的变化来调整饮食,来维持血糖平稳,具体饮食原则如下:
1、糖尿病足患者需严格控制碳水化合物的摄入量,休息的病人每日进食主食250-350克;轻体力劳动者每天350-400克的主食;重体力劳动者每天450-550克的主食。主食要轮换食用或混合食用,根据血糖波动情况,及时调整;
2、控制饮食,合理安排每日总热量,保证蛋白质、脂肪及碳水化合物的摄入比例适当,根据自身情况,制定食谱;
3、食物宜粗不宜精细,可在主食定量范围内多进食粗杂粮及豆类食品;
4、可适当进食新鲜蔬菜,以绿叶菜为佳,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜等,水果的摄入量需根据血糖水平灵活调整;
5、严格控制进食时间,饭后不宜食用零食、水果,同时禁烟禁酒。