酒精肝能不能吃橙子

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 橙子

橙子营养指标(100克含量)

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃橙子。橙子中含有丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、蛋白质、各种矿物质以及微量元素等成分。其中富含的膳食纤维,加快新陈代谢和机体的排泄,降低血液中胆固醇的含量。而且橙子中富含大量维生素C,有利于提高身体免疫力。其含有的微量元素对肝脏都有很好的辅助作用,可以增强肝脏的排毒解毒功能。因此,酒精肝可以适量吃橙子。

怎么吃

橙子可榨成果汁或直接食用,也可制成沙拉搭配其他果蔬食用。橙子性凉,体寒、虚寒、脾胃寒的人群不宜食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:
1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;
3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;