鼻炎患者可以适量吃蒲公英。蒲公英含有微量元素、矿物质、蛋白质等营养物质，具有清热解毒、散肿消结的作用。鼻炎患者适量食用蒲公英可适当改善鼻部充血或者水肿的状态，有利于鼻炎恢复。因此，鼻炎患者可以适量吃蒲公英。

蒲公英可以直接蘸酱食用，也可经开水烫过后凉拌食用，还可以作为饺子的馅料食用，晒干后还可制成蒲公英茶叶用来冲茶饮用，均是较佳的食用方式。

鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原，如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外，鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项：
1、忌食易上火食物，如辣椒、韭菜等辛辣的食物；
2、忌食容易产生气体食物，如地瓜等；
3、忌食刺激性食物，如烟、酒，或者腌制品等；
4、忌食酸味过重食物。吃太酸的食物，会直接刺激鼻子，对鼻炎康复不利；
5、忌食易引起过敏食物，如一些海鲜、牛奶、鸡蛋等；
6、建议多吃一些营养丰富的食物，可及时补充营养，增强身体免疫力及抗病能力。