乳腺增生能不能吃肉松饼

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

少吃 肉松饼

少吃 原因

乳腺增生应少吃肉松饼。肉松饼是用肉松、小麦粉、绿豆、鸡蛋、白糖作为主要原料制作的一道小吃,为高糖、高蛋白、高脂肪食物。以牛、羊、猪等红肉为原料制作的肉松含有较高的蛋白质、脂肪、胆固醇,食用过多会导致体内脂肪及胆固醇堆积。乳腺增生患者进食过多,会导致胆固醇及油脂摄入增加,促进雌激素分泌,扰乱内分泌功能,影响乳房组织随月经周期增生及复旧,加重乳房胀痛及乳房不适感。

怎么吃

肉松饼开袋即食。在外购买的肉松饼应注意生产日期和保质期。发烧患者食用肉松饼量宜少,0.5-1个/天为宜,不建议替代正餐或主食。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响,因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食,具体如下:
1、低脂饮食,防止肥胖:摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品,要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮;
2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入:这类食物中含有大量的黄嘌呤,会促使乳腺增生,因此,应少吃这类食品;
3、减少刺激性食物的摄入:谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物,如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒;
4、减少快餐食品的摄入:汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分,过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗,还有可能会导致增生症状加重。
乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量,坚持多样化饮食,控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时,及时到医院就诊。