皮炎可以适量吃豌豆。豌豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。豌豆中含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，能维持上皮组织细胞的正常形态与功能，纠正毛囊皮脂腺角化异常，防止毛囊堵塞。皮炎患者适量食用豌豆，可缓解干燥、粗糙、渗出等皮肤损害。因此，皮炎可以适量吃豌豆。

豌豆可以炒食或者煮食，每日随餐食用即可。豌豆与胡萝卜同食，可改善肝功能；豌豆与蘑菇同食，可消除油腻引起的食欲不佳问题。

皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理，避免损伤肌肤，加重皮损症状。另外，皮炎患者在饮食上应注意如下几点：
1、忌食辛辣刺激食物，如花椒、葱、蒜等调味品；
2、忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡等；
3、忌高脂肪食物，如肥肉、奶油、黄油等；
4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；
5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其是维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜、玉米、西红柿等。