外伤性癫痫能不能吃咖喱粉

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

少吃 咖喱粉

少吃 原因

外伤性癫痫患者应少吃咖喱粉。咖喱粉主要是用多种香料制作而成,里面含有一定的粗纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质,具有增加胃肠蠕动、增进食欲的功效。且咖喱粉属于刺激性食物,患者过量摄入这种物质,会刺激中枢神经系统,使大脑神经异常兴奋会诱发癫痫发作。因此对于外伤性癫痫患者而言,应少吃咖喱粉。

怎么吃

咖喱粉主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等。咖喱含有姜黄,味辛辣,不宜空腹食用。咖喱宜与鳕鱼同食,可助消化。但患病服药期间不宜食用,且胃炎、溃疡病患者应慎食。

饮食建议

外伤性癫痫指继发于颅脑损伤后的局限性或全身性痉挛,可分为早期癫痫和晚期癫痫。早期癫痫多与脑挫裂伤、凹陷性骨折、急性脑水肿等有关,晚期癫痫多由于脑脓肿、脑内异物等引起。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、应食用含钾低的蔬菜、水果,如油菜心、白萝卜、西红柿、南瓜、黄瓜、苹果、葡萄、菠萝等;
2、适量补充蛋白质,增强体质,如蛋类、鱼肉、去皮禽肉、奶类等;
3、忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、八角、芥末、茴香、生蒜等。