脊髓压迫症能不能吃腌菜

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

少吃 腌菜

少吃 原因

脊髓压迫症患者应少吃腌菜。腌菜含丰富维生素A、B、C和纤维素,具有清热除火、生津止渴、安神除烦、润肠等功效。但对于脊髓压迫患者而言,过量食用腌菜会引起钠水在体内潴留,从而增加患其他疾病的机会。而且腌菜含有亚硝酸胺致癌物质,久吃易诱发癌症,因此建议患者平时应少吃腌菜。

怎么吃

腌菜可直接食用,也可作为配料食用。但由于腌菜属于高盐食品,不宜过量食用,且不宜长期食用,以免引起心脑血管疾病和骨质疏松。

饮食建议

脊髓压迫症是一组具有占位效应的椎管内病变。其病因以肿瘤最为常见,其次为炎症,另外还包括脊柱损伤、脊柱退行性病变等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、饮食上要以清淡、细软、易消化为主,如米粥、面汤、鸡蛋羹、豆制品、蔬菜、鲜果汁等,有利于营养物质的消化吸收;
2、对于脊髓压迫造成的泌尿功能障碍,需要多喝水,保持泌尿系统的通畅,防止感染和形成结石;
3、忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、八角、芥末等。