甲肝能不能吃山楂

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 山楂

山楂营养指标(100克含量)

宜吃 原因

甲肝可以适量吃山楂。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。山楂中维生素的含量极高，对肝脏的恢复有一定的好处，甲肝患者可以适量吃山楂。

怎么吃

山楂可生食、可榨汁，也可切片泡水喝，炖肉或者煲汤时放入几片解腻。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒；
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；
3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；
5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。