胃溃疡能不能吃胶原蛋白

李乾主任医师

中南大学湘雅医院消化科

宜吃 胶原蛋白

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃胶原蛋白。胶原蛋白是肌肉组织的主要成分,含有浓缩的甘氨酸,可以为肌肉提供所需营养,保护胃黏膜,所以胃溃疡的患者,可以适量吃胶原蛋白。

怎么吃

胶原蛋白可以直接食用,胃溃疡患者可以在饭前吃,不宜在服用期间吃辛辣刺激食物,宜在饭后食用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。
1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;
2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。