小儿脑瘫能不能吃西红柿

司振阳副主任医师

南京市中医院儿科

宜吃 西红柿

宜吃 原因

小儿脑瘫可以适量吃西红柿。西红柿含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、果糖及矿物质。西红柿中富含维生素A,能促进骨骼钙化,对牙齿组织的形成有重要作用。而小儿脑瘫的患者会有牙齿发育障碍的症状,牙齿质地疏松、易折,适量食用西红柿,有利于脑瘫患儿牙齿的健康。因此,小儿脑瘫可以适量吃西红柿。

怎么吃

西红柿可以生食、煮食,加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,但不宜空腹食用。西红柿宜与圆白菜同食,有益气生津,促进血液循环的作用。

饮食建议

小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪,是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段,由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征,常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿,除临床治疗外,日常护理也较为重要,饮食需注意以下几项:
1、饮食应营养丰富、易消化,可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物,还可适当增加维生素的摄入,以促进大脑发育,提高机体代谢功能;
2、饮食以碳水化合物为主,如米饭、面食、粥等,以免造成营养障碍;
3、适当增加蔬菜、水果的摄入,以提高纤维素的摄入量,进而防止便秘的发生;
4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物,以免造成患儿消化不良,营养吸收不利,进而妨碍病情好转;
5、养成定时进餐的习惯,除三餐外,可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。