喉异物能不能吃鱼

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

少吃

少吃 原因

喉异物患者应少吃鱼。鱼中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、钙、磷等微量元素。鱼中蛋白质含量较高,并且易消化吸收,患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。但是鱼中的鱼刺较多,是容易造成喉异物的主要因素之一,患者此时喉部有损伤,所以还是应少吃鱼,以免发生意外,加重患者的病情。

怎么吃

鱼肉可炒食、蒸食、煲汤。每日随三餐食用即可。可与牛肉同食,有补脾胃的作用。并搭配蔬菜一起食用,保证营养均衡。

饮食建议

喉异物是指异物停留于喉腔,多见于5岁以下的婴幼儿及老年牙齿缺失、咽腔黏膜感觉不敏感者。声门裂是上呼吸道最狭窄的部位,较大异物阻塞时可危及生命。喉异物是耳鼻喉科常见急症之一,需及时处理,同时饮食需注意以下几点:
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食;
2、不宜进食辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等;
3、若喉部异物未取出,不宜进食,尤其忌用饭团吞下,以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉;
4、食物应细软温热,不宜食用过硬、过冷的食物;
5、进食时不要讲话,尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时。