胃息肉可以适量吃耗油。耗油富含锌等微量元素和多种氨基酸，可以补充各种氨基酸及微量元素，蚝油富含牛磺酸，可增强胃息肉患者的免疫力，具有保健功能，能有效改善胃息肉患者抵抗力不足、营养不良等症状，有利于增强体质、恢复病情，故而可以适量吃。

蚝油适合多种烹调方法，既可以作为调料，也可用于焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心、肉类馅料调馅；蚝油若在锅里久煮会失去鲜味，并使蚝油的香气散去，一般在菜肴即将出锅前或出锅后趁热加入调味为宜。

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉及错构瘤性三种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。