咽部异物患者应少吃咖喱。咖喱主要是用多种香料制作而成，里面含有一定的粗纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质，具有增加胃肠蠕动、增进食欲的功效。但咖喱含有姜黄，属于辛辣食品，过量食用容易生热化火，易使火热毒邪更炽，不利于咽部异物患者病情的恢复，易加重病情。因此对于咽部异物患者而言，应少吃咖喱。

咖喱主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等。咖喱含有姜黄，其味辛辣，不宜空腹食用。咖喱宜与鳕鱼同食，可助消化。但患病服药期间不宜食用，且胃炎、溃疡病患者应慎食。

口咽及喉咽部异物，多属经口进入的尖锐细长物品，如鱼刺、麦芒、竹丝等，可刺入扁桃体、咽侧壁、舌根或会厌谷等处。较大异物常停留于梨状窝。尖锐异物可能刺透并穿过咽黏膜，埋藏于咽后壁，引起继发感染，甚至酿成脓肿。咽部异物是耳鼻喉科常见急症之一，需及时处理，饮食需注意以下几点：
1、异物取出后逐步予以流质、半流质、普通饮食；
2、饮食应清淡、易消化、富含营养，不宜进食辛辣刺激、油腻的食物；
3、若咽部异物未取出，不宜进食，尤其忌用饭团吞下，以免使鱼刺等尖锐异物刺入咽喉；
4、食物应细软温热，不宜食用过硬、过冷的食物；
5、进食时不要讲话，尤其是吃鱼类等多刺多骨的食物时；
6、异物取出后，暂时少讲话，也不宜立即进食。