痢疾能不能吃鱼籽

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

慎吃 鱼籽

慎吃 原因

痢疾患者应谨慎食用鱼籽。鱼籽中含有多种维生素,可促进身体发育,增强体质。鱼籽中富含蛋白质、脑磷脂等,是大脑和骨髓良好的补充剂和滋长剂。鱼籽不宜消化,食用后导致消化不良,加重痢疾患者的腹泻症状,建议患者谨慎食用。

怎么吃

鱼籽可加配料和适量的水蒸食或炒食,也可红烧。但河豚鱼籽和鲶鱼鱼籽有毒,不宜食用。鱼籽中富含胆固醇,高血脂患者应谨慎食用。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。