肺结核能不能吃绿豆稀饭

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

慎吃 绿豆稀饭

慎吃 原因

肺结核应谨慎食用绿豆稀饭。绿豆稀饭富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆稀饭性味甘、寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。一般情况下绿豆稀饭有解药的作用,在服用药物的时候最好不要吃绿豆稀饭。因此,肺结核应谨慎食用绿豆稀饭。

怎么吃

绿豆稀饭一般在午餐时搭配菜肴食用,也可以两餐之间食用。空腹时不宜食用,绿豆稀饭性寒,空腹食用对胃肠道不利。有四肢冰凉、腹胀、腹泻等症状者不宜食用。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。