贫血可以适量吃柚子。柚子性凉，味甘、酸，有清肺润肠，止咳化痰、消食解酒的作用，柚子中含有大量的维生素C、胡萝卜素，对促进伤口愈合，治疗败血病、肝病、美容等有良好的辅助作用，柚子还有助于人体对钙、铁的吸收，有利于贫血的纠正。因此，贫血患者可以适量进食柚子。

柚子可直接食用，亦可将柚子做成水果沙拉后食用。建议做为两餐之间的加餐食用，避免空腹食用以及大量食用。

贫血不是独立的疾病，而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：
1、适当补充富含铁元素食物，如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等；
2、维生素含量较高的食物，如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等；
3、保证优质蛋白的摄入，如鱼类、奶类、豆类等食物；
4、避免摄入影响铁吸收的食物，如饮酒、咖啡、饮茶等。