肠胃炎应少吃羊肉。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量较高，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。 肠胃炎患者要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物。羊肉性温，肠胃炎患者一般是可以吃羊肉的。但是建议少吃羊肉，因为羊肉蛋白质含量高，食用后后难以消化吸收，增加胃部负担。

羊肉尽量挑瘦肉部位吃，避免油炸、烤制、煎食，羊肉性温热，经常食用容易上火，故不宜多吃、常吃，也可以搭配一些凉性蔬菜一同食用。

肠胃炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，其常见感染途径包括食物、污染的水源、餐具不洁等，而且也与个人饮食习惯相关，如进食过快、进食较热食物等。若已经确诊肠胃炎，则应在药物治疗的基础上，结合个人饮食调理促进恢复。
1、避免进食油腻、辛辣刺激食物，如肥肉、奶油、煎炸食物、辣椒、酒、洋葱、浓咖啡等；
2、饮食宜清淡、低脂肪、易消化为主，可减轻肠胃负担，如粥、稀饭、嫩青菜、清汤等，避免进食纤维量较高的蔬菜、肉类、浓汤、牛奶等；
3、保持饮食均衡，补充充足的热量、蛋白质、无机盐和维生素，避免出现营养不良性低蛋白血症，以增强体质，利于病情缓解。