肾炎能不能吃葡萄

李纳琦副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院肾内科

少吃 葡萄

少吃 原因

肾炎应少吃葡萄。葡萄营养价值丰富,含有葡萄糖、矿物质钙、铁、钾、磷以及多种维生素等成分,能降低血胆固醇含量,因此肾炎可以适量吃葡萄。但是葡萄含钾较高,大量食用后会引起高钾血症,肾衰患者应少吃。

怎么吃

葡萄可以洗净后直接食用、可以制成葡萄汁、酿成葡萄酒、制成葡萄干等。葡萄中含有大量果糖,容易造成血糖上升,因此肾炎合并糖尿病患者不宜食用。

饮食建议

肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变,引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:
1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等;
2、多食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;
3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;
4、忌用味精等强烈调味品。