高血脂能不能吃梨

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 梨

梨营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血脂可以适量食用梨。梨中含有较丰富维生素C、水分、矿物质及膳食纤维，维生素C强氧化性能清除体内自由基，可通过氧化作用，防止胆固醇的氧化，有效改善脂类代谢。高血脂患者的饮食原则为低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食，因此高血脂患者可适量食用梨。对于合并糖尿病的高血脂患者应禁食。

怎么吃

梨可生食、榨汁及制成梨膏食用，有滋润喉咙、补充津液的功效。但梨性寒，慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者应忌食生梨。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；
2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；
3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；
5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。