脂肪肝能不能吃油条

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

慎吃 油条

油条营养指标(100克含量)

慎吃 原因

脂肪肝应谨慎食用油条。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物、部分蛋白质、少量维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。脂肪肝是脂肪过度沉积于肝细胞，导致肝细胞损害，可以出现肝功能损害，脂肪肝主要与长期高脂、高热量饮食有关，食用油条会加重肝脏负担，不利于病情的恢复。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：
1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；
2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；
3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；
4、应戒烟、禁酒。
脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。