脑供血不足能不能喝鲫鱼汤

刘鼎副主任医师

中南大学湘雅三医院神经内科

宜喝 鲫鱼汤

鲫鱼汤营养指标(100克含量)

宜喝 原因

脑供血不足可以适量喝鲫鱼汤。鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。脑供血不足多与脑动脉硬化密切相关。鲫鱼汤可补充机体所需要的多种必须氨基酸，具有抗氧化作用，可延缓脑动脉硬化的发生。因此，脑供血不足可以适量喝鲫鱼汤。

怎么吃

鲫鱼汤可随餐饮用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：
1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；
2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；
3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；
4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；
6、少盐饮食，每日食盐6克以下。