细菌性角膜炎可以适量喝椰子汁。椰子汁中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、果糖、维生素C、锌等营养元素。细菌性角膜炎患者平时应少吃一些助火生热的食物，以免加重炎症的症状。而椰子汁味甘、性凉，适合细菌性角膜炎患者饮用，有利于疾病的恢复。

椰子汁可以直接饮用，可在饭后半小时饮用。椰子汁与鸡肉同食，可补充营养物质。椰子汁还可与冬瓜同食，有泻肺火的作用。

细菌性角膜炎是因细菌感染而引起的化脓性角膜炎，病情多较危重，如果得不到有效治疗，可发生角膜溃疡穿孔，甚至眼内感染，最终眼球萎缩。因此，患者需要积极配合医生治疗，还应在饮食注意以下几点：
1、多吃富含维生素B的食物：如全谷类、牛奶、肉类等；
2、多吃富含维生素A的食物：如胡萝卜、动物肝脏类；
3、多吃富含维生素C的食物：如青椒、黄瓜、鲜枣、橘子等；
4、多吃富含蛋白质的食物：如瘦肉、动脉内脏、奶类、蛋类、豆类等。