吸入性肺炎能不能吃小米

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 小米

宜吃 原因

吸入性肺炎患者可以适量食用小米。小米中除了含有大量的钙、铁、锌、锰、铜等微量元素外,还含有丰富的维生素及胡萝卜、蛋白质、脂肪等,吸入性肺炎患者食用后可健脾和胃,滋阴养血,且小米有抗菌消炎、清热解毒的功效,有利于患者体内炎症的消退,利于患者体内的毒素及时排出,提高患者的抗病能力,可适量食用。

怎么吃

小米常煮粥食用,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且无需添加任何佐料。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

饮食建议

吸入性肺炎是指意外吸入酸性物质,如动物脂肪、食物、胃内容物以及其他刺激性液体和挥发性的碳氢化合物后,引起的化学性肺炎。其预防的主要措施为防止食物或胃容物吸入。日常的饮食护理主要包括:
1、保证患者营养均衡、荤素搭配;
2、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等;
3、多吃新鲜水果、蔬菜,如冬瓜、西红柿、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等;
4、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免加重病情;
5、忌食兴奋性食物,如咖啡、浓茶,禁烟禁酒。