红眼病能不能吃腌蒜

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

慎吃 腌蒜

慎吃 原因

红眼病患者应谨慎食用腌蒜。腌蒜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素及硒、锗等微量元素。红眼病患者忌吃辛辣刺激性食物,因为辛辣食品辛散助热,可使内热加重,导致炎症加重。而腌蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,故患者平时应谨慎食用。

怎么吃

腌蒜可直接食用,每日可随正餐食用。因其可刺激肠胃,故不要空腹食用。腌蒜可以和莴笋一起食用,有降压的作用。

饮食建议

红眼病即急性结膜炎,是一种传染性眼部疾病,其主要表现为流泪、畏光、疼痛,大量分泌物等。临床上红眼病除了正规治疗外,还应在饮食方面格外注意,具体如下:
1、不宜饮酒,包括黄酒、烈酒、果子酒、啤酒等;
2、不宜吃辛辣食物,如洋葱、韭菜、芥末等,否则不利于疾病康复;
3、不宜吃腥膻发物,如黄鱼、鳗鱼、虾蟹、鳝鱼等,否则可能导致风热之邪更盛,加重病情;
4、多吃新鲜蔬菜和水果,如苹果、西瓜、苦瓜、白菜等。