过敏性紫癜患者应少吃青椒。青椒含有丰富的钙、镁、维生素C、膳食纤维和维生素E，具有除湿散寒、解热镇痛、抗炎、抗氧化、健脾益胃等功效。但青椒含有辣椒素，且性热，不仅助热生火，加重病情，而且有可能会诱发出血、感染的情况。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应少吃青椒，以免引发消化道出血情况。

青椒可炒、可煮、可烤，也可作为配料与其他食物一起食用。因其辛辣刺激，不宜空腹且过量食用，以免加重胃肠道负担。尖椒宜与白菜、豆腐、猪肉同食，有利于身体健康。另外，眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、口腔溃疡、痔疮等患者不宜食用。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。