结核性胸膜炎患者可以适量吃莲藕。莲藕含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、维生素C以及氧化酶等成分。结核性胸膜炎患者主要表现为发热、食欲不振等症状，而莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，所以结核性胸膜炎患者可以适量食用。

莲藕可以炒食、煮食或者拌食，随每日三餐食用。可以与莲子同食，补肺益气，除烦止血；还可与猪肉同食，有健胃壮体的作用。

结核性胸膜炎是结核杆菌及其自溶产物、代谢产物进入超敏感机体的胸膜腔而引起的胸膜炎症，属肺外结核病。该病可引起大量胸腔积液，积液中含有大量蛋白质，导致体内大量蛋白质流失。因此患者需注意以下饮食原则：
1、饮食应以高蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等，但若患者口服利福平，则应避免进食奶制品；
2、饮食以易消化、富有营养的清淡食物为宜，补充维生素；
3、若患者出现胸腔积液时，应当限制食盐量；
4、多吃绿色蔬菜，如大白菜、卷心菜、菠菜等；
5、忌食辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应；
6、严禁饮酒，以免促进胸腔积液内脂肪的生成和蓄积。