手足口病应少吃酱油。酱油的主要原料是大豆，大豆含有多种维生素和矿物质。酱油可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。手足口病患者经常食欲不振，酱油可以调味，增强食欲，改善体虚。但酱油含盐分较高，手足口病应少吃酱油。

酱油一般用来调味，拌凉菜时可以加入适量酱油，使食物味道鲜美，且酱油可以上色，在做红烧等需要上色的菜时使用。

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：
1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；
2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；
4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。