乳腺炎能不能吃咸鸭蛋

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

少吃 咸鸭蛋

少吃 原因

乳腺炎应少吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成,含有蛋白质、磷脂、多种维生素、钙、铁、钾、磷等营养成分,具有补铁、补钙,促进骨骼发育,预防贫血等功效。但咸鸭蛋的含盐量较高,容易刺激胃肠道,加重胃肠道负担,且由于盐分摄入较多,会导致乳腺炎患者乳房胀痛表现。因此,乳腺炎应少吃咸鸭蛋。

怎么吃

咸鸭蛋可直接食用,也可作为配料煮粥,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担。高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者应谨慎食用咸鸭蛋。

饮食建议

乳腺炎是女性常见病,以急性化脓性乳腺炎最为常见。常见病因为乳汁淤积和金黄色葡萄球菌感染,表现为高热寒战、乳房疼痛肿胀、化脓破溃,压痛等,通过抗生素治疗和切开引流可缓解病情。患者在日常饮食中需注意:
1、以清淡且富有营养的饮食为宜,多食新鲜蔬果,如青菜、鲜藕、西红柿、黄瓜、绿豆、橘子、香蕉等;
2、适量食用具有通乳作用及清热散结作用的食物,如猪蹄、鲫鱼、黄花菜、丝瓜等;
3、减少脂肪的摄入,少进食如肥肉、乳酪、奶油等;
4、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱、芥末等;同时忌食烧、烤、煎、炸、温热性食物,如羊肉、狗肉、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等,易生热助火,使病情加重。