房颤能不能吃橄榄

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 橄榄

宜吃 原因

房颤可以适量吃橄榄。橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C及钙、磷等矿物质。心血管疾病的主要风险因素之一是在血管壁上形成动脉粥样硬化斑块,LDL胆固醇的加速氧化极大地促进了这种斑块的形成。但橄榄中有酚类化合物的存在,可使这种胆固醇的氧化显着减少,保持血管通畅,减少心血管疾病发生的风险。所以房颤患者可以适量吃橄榄。

怎么吃

橄榄可以生吃、腌制、泡水,也可以煲汤,制成橄榄瘦肉汤与橄榄排骨汤,营养更加均衡。橄榄不能与牛肉一起吃,会引起腹胀和胃部不适。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常,发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系,多发于老年人,可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护,对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入,以每日每公斤体重25-35卡为宜;

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入,如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等;

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入,如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等,以维持心肌营养和脂类代谢,还可防止大便干燥;

4、忌刺激心脏及血管的食物,如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品;

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物,以免胃肠胀气影响心脏活动;

6、限制盐及水的摄入,尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。