手足口病能不能吃黑鱼

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 黑鱼

宜吃 原因

手足口病可以适量吃黑鱼。黑鱼味甘,性凉,富含蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁及多种维生素等营养成分。黑鱼含有的蛋白质可以为患者补充身体必需的营养,增强患者体质。另外,手足口病患者适量吃黑鱼还可以健脾益气、去湿利尿,通过排便清除患者体内的毒素,改善病症。因此,手足口病可以适量吃黑鱼。

怎么吃

黑鱼的食用方法多样,可以采用烩、炒、炖、蒸、烤等食法。但注意黑鱼不宜和牛奶、茄子等物同食。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。