乳腺增生能不能吃笋类

付娜副主任医师

首都医科大学附属北京中医医院乳腺科

宜吃 笋类

宜吃 原因

乳腺增生可以适量吃笋类。乳腺增生主要是由于内分泌失调引起的,饮食应尤为注意,应多吃水果蔬菜,应少吃或不吃油腻食物。笋类是一种营养价值很高的蔬菜,脂肪和糖类的含量又及低,能够在补充营养的同时,又不会刺激体内雌激素的过分生成,加重病情。因此,乳腺增生患者可以适量食用。

怎么吃

笋类可与腰果、虾仁等炒食,可与肉类炖食,可与橄榄等蔬菜凉拌,也可以作为香锅和火锅的配菜食用。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病,该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响,因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食,具体如下:
1、低脂饮食,防止肥胖:摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品,要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮;
2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入:这类食物中含有大量的黄嘌呤,会促使乳腺增生,因此,应少吃这类食品;
3、减少刺激性食物的摄入:谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物,如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒;
4、减少快餐食品的摄入:汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分,过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗,还有可能会导致增生症状加重。
乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量,坚持多样化饮食,控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时,及时到医院就诊。