IgA肾病能不能吃猪肠

李纳琦副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院肾内科

少吃 猪肠

少吃 原因

IgA肾病应少吃猪肠。猪肠中含有大量蛋白质、脂肪以及大量微量元素,能够促进新陈代谢,提高各器官功能。但肥肠含有大量的脂肪,过量食用后会加重肝肾功能的负担。且含有大量的嘌呤,进入体内代谢后产生尿酸,增加肾脏负担。因此对于IgA肾病患者而言,应少吃猪肠。

怎么吃

猪肠是生活中比较常见的食材,其烹制方法多种多样,可以用来烧、烩、卤、炸等,因含有大量脂肪,不宜过量食用。高血脂、高血压、冠心病患者应慎食。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。