流感可以适量食用橄榄。橄榄含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，易被人体吸收。橄榄果中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用，每日嚼食2-3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。因此，流感患者适量食用橄榄，可以缓解咽喉肿痛。

橄榄可直接食用，也可搭配话梅一起煮水喝，或者根据自己的口味加糖、盐腌制后食用。橄榄宜咽喉肿痛、腹泻及皮炎症状患者食用。

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染，传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病，无并发症的患者通常5-10天即可自愈，但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动，注意合理饮食，增强身体抵抗力，有一定的防治作用。
1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等；
2、饮食宜清淡少油腻，少量多餐；
3、保证水分的供给，喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲；
4、多食含维生素C、维生素E及红色的食物，如西红柿、苹果等。