痛风能不能吃巧克力

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜吃 巧克力

巧克力营养指标(100克含量)

宜吃 原因

痛风患者可以适量吃巧克力。巧克力的主要成分是可可脂，此外还含有大量的必需矿物质，如镁、铜、钾和锰等，有提高记忆力、增强免疫力、补充体力等功效，且食用后可使人心情愉悦。另外，巧克力中嘌呤含量较低，对痛风患者影响较小，因此痛风可以适量吃巧克力。

怎么吃

巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等，但巧克力中含糖量较高，不可食用过多，以免引起龋齿。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；
2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。