肝癌患者应少吃面包。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，少量维生素及钙、钾等矿物质。因为面包在制作的过程中加入了芝士、奶油、牛油等，含有较多的脂肪。高脂肪的饮食会直接影响到病情，加重肝脏的代谢负担，严重者可能会加重病情，不利病情康复，故应该少吃。

面包可以直接食用或者烤食、煎食。每日随餐食用即可，或在两餐中间作为加餐食用。面包可与桃同食，有预防心脏病的作用。

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。
1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；
2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；
3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。