散光患者可以适量吃卤肉。卤肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、磷、钾等多种微量元素。视网膜上的视紫质由蛋白质合成，蛋白质不足会导致视紫质合成不足，进而出现视力障碍，眼部组织的修补、更新，都需要补充蛋白质。卤肉中蛋白质的含量丰富，因此，散光患者适量食用卤肉可促进病情恢复。

卤肉可直接食用，或者与其他食材一起炒食、炖食等，每日随三餐食用即可。肥胖和血脂较高的人群，不宜多食。卤肉可以与香菇、西蓝花同食。

散光是眼睛屈光不正的表现，与角膜弧度相关。多表现为视力下降、视疲劳等，可通过配镜进行矫正。此外，患者还应在饮食有所注意，具体如下：
1、多吃富含维生素C的食物：如葡萄、柠檬、苹果、杏子、西红柿等；
2、多吃富含维生素E和维生素B1的食物：如蛋黄、黄豆、瘦猪肉等；
3、多吃富含蛋白质的食物：如鸡蛋、鱼、猪肉等；
4、忌饮酒，忌辛辣刺激、油腻性食物。