吸入性肺炎患者应少吃李子。李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。吸入性肺炎患者食用后可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时李子也具有止咳、祛痰的作用，有利于患者咳嗽时痰液的排出，适量食用对患者有益，但是多食易生痰湿、伤脾胃又损齿，应少吃为好。

未熟透的李子不要吃；李子含高量的果酸，多食易生痰湿、伤脾胃又损齿。发热、口渴、肝病腹水者；教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者较宜食用。

吸入性肺炎是指意外吸入酸性物质，如动物脂肪、食物、胃内容物以及其他刺激性液体和挥发性的碳氢化合物后，引起的化学性肺炎。其预防的主要措施为防止食物或胃容物吸入。日常的饮食护理主要包括：
1、保证患者营养均衡、荤素搭配；
2、补充优质蛋白，如蛋类、瘦肉、鱼类等；
3、多吃新鲜水果、蔬菜，如冬瓜、西红柿、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等；
4、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免加重病情；
5、忌食兴奋性食物，如咖啡、浓茶，禁烟禁酒。