鼻前庭囊肿能不能吃熏肉

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

少吃 熏肉

少吃 原因

鼻前庭囊肿患者应少吃熏肉。熏肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分,具有改善贫血、保护视力、强壮骨骼等功效。且熏肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。但熏肉一般是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等佐料慢火焖煮而成,患者食用后易上火,不利于病情恢复。因此,鼻前庭囊肿患者应少吃熏肉。

怎么吃

熏肉可炒、蒸,但不可过量食用。熏肉放的时间长了,可以搭配萝卜煮。另外,清洗的时候可以用淡盐水来漂洗。烹饪熏肉的时最好避免煎炸,因为熏肉中容易油亚硝胺,多食不利于健康。

饮食建议

鼻前庭囊肿系位于鼻前庭底部皮肤下、上颌骨牙槽突浅面软组织内的囊肿。生长缓慢,早期多无症状,待囊肿长大,一侧鼻翼附着处、鼻前庭内或梨状孔缘前外方隆起。局部有膨胀感。如继发感染,引起肿物增大及疼痛。鼻前庭囊肿一般无不良后果,通过手术切除多数即可治愈。鼻前庭囊肿的饮食原则如下:
1、患者应进食营养、易消化的食物,术后给予冷流质饮食,切口缝线拆除后可进软食;
2、应选择低蛋白饮食,避免体内氮类代谢物合成,可多食用大豆、豆腐以及其他豆类制品;
3、少食用高热量食品,如咖啡、巧克力等,以免加快囊肿增长速度;
4、不宜饮酒,不宜食用辛辣刺激和菌变发酵食品。