头癣患者应少吃蒜。头癣是真菌感染引起的疾病，伴有炎性反应以及瘙痒症状。蒜虽然含有较为丰富的营养，如蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素，具有杀菌消炎、促进消化吸收的功效。但是蒜含有大蒜辣素，属于辛辣刺激性食物，患者过量食用后不利于炎症的消退，还会加重头皮瘙痒的症状，延长头癣病程。因此对于头癣患者而言，应少吃蒜。

蒜的吃法较多，可生食，也可加入菜肴中作为配菜食用。醋泡大蒜可更好发挥其保健功效，具有止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等作用。

头癣是头皮和头发的浅部真菌感染导致的皮肤科疾病，多发生于抵抗力较弱的儿童及老年人。该病可给予抗真菌感染治疗，同时给予合理的饮食指导，也有利于治疗及预防疾病。具体饮食指导如下：
1、注意避免饮用各种刺激性的酒类，如白酒、葡萄酒、啤酒、药酒以及各种含酒精的饮料，因为酒可使内热更盛，导致微细血管扩张，容易加重病情；
2、忌食胡椒、麻辣火锅、咖喱、蒜、洋葱、辣椒、榨菜等辛辣刺激性食物，以免导致病情恶化；
3、日常饮食应以清淡、易消化为原则，可以多食新鲜的水果和蔬菜，以增强机体的抵抗力；
4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、牡蛎、虾等食物，以免引起皮损泛发；
5、多食富含维生素B的食物，如花子、核桃、哈蜜瓜、马铃薯、红薯、大豆等，以维持皮肤及头发的健康；
6、避免摄入高脂、高糖食物，如肥肉、蛋挞、蛋糕等，以减少油脂的分泌，促进病情恢复。